Nombre de pages: 192
  • Format: 17 x 24 cm
  • Façonnage: Livre Cartonné

    • Le livre rakuvaria 2 est la base, Rakuvaria 3 décrit les nouvelles techniques, il vous expliquera pas à pas de nouvelles techniques et expériences inhabituelles. Au cours de 13 chapitres, il décrit différentes techniques d’enfumage à l’aide par exemple de lait, de farine et d’extraits de plantes, différentes variations sur l’émail crocodile, 70 nouvelles recettes d’émaux, plein d’astuces pour économiser de l’énergie lors de vos cuissons raku et des techniques inhabituelles de cuisson.

     

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    Livres - Raku


    Rakuvaria 3

    Ine & Ed Knops
    Prix unité 39.0 CHF
    Poids 2.0

    RakuVaria 2 - editions en Français

    Ine & Ed Knops

    • Nombre de pages: 192
    • Format: 17 x 24 cm
    • Façonnage: Livre Cartonné

    Le livre rakuvaria 2 est la base, Rakuvaria 3 décrit les nouvelles techniques, il vous expliquera pas à pas de nouvelles techniques et expériences inhabituelles. Au cours de 13 chapitres, il décrit différentes techniques d’enfumage à l’aide par exemple de lait, de farine et d’extraits de plantes, différentes variations sur l’émail crocodile, 70 nouvelles recettes d’émaux, plein d’astuces pour économiser de l’énergie lors de vos cuissons raku et des techniques inhabituelles de cuisson.

     

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